Recept på en kryddig rödlökskompott

Ingredienser för en kryddig rödlökskompott

• 3 rödlökar
• 1 liten vitlöksklyfta
• 1 dl vatten
• 3 msk balsamvinäger
• 2 msk socker
• 1 hel stjärnanis
• 1 kanelstång
• 1/3 tsk torkad timjan
• salt efter smak
• olja till sautering

Gör så här

Tillagningstid: 40 minuter

1. Skala och skär rödlöken i tunna skivor.
2. Sautera löken och vitlöken i olja några minuter. Tillsätt balsamvinäger, socker och timjan.
3. Låt koka sakta under lock cirka 10 minuter tills blandningen blir syltlik. Smaksätt med salt.

Servera och njut av din kryddiga rödlökskompott!

Kika gärna in våra andra recept.